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生きていくうえでの必要なものを作るのが楽しく、又、そのまま食卓に出せるデザインに心がけ、
人々の暮らしの中の一部を担うものを制作しています。
鋳鉄製品は保温性に優れ、手入れ次第では永久に使える丈夫さが大変魅力です。 |
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| 当工房のおすすめの作品 |
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シンプルな暮らしぶりが注目されている。増やすことより最小限必要なものだけを最大限に生かしきる生活。
少々のことでは、へこたれない丈夫さと収納性の良さ、飽きのこないデザイン。写真のミニ３点セット（２〜３人用）は、口径18cm、重ねると高さがわずか14cm、鍋の深さはそれぞれ４cm、６cm、８cmと差がある。
グリル兼ギョーザ、すき焼、煮込鍋として使え、揚げもの等の調理もこなす働きものである。
セット価格 ￥10,500（税込） |
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| レシピとその他の作品 |
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筋入りマルチパンの蓋 |
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＝筋入りマルチパン＝
とろろ入り簡単だしオムレツ
長芋をすりおろし溶き卵に混ぜ合わせ、軽く塩を振る。熱した筋入りマルチパンの胴のほうにサラダ油をひき、混ぜ合わせた卵を流し入れ、手早くかき混ぜ半熟状になったら形を整える。
温めた筋入りマルチパンの蓋をかぶせ、ひっくり返して蓋に移し、刻んだ三つ葉をのせ熱したつゆに下ろし生姜を混ぜオムレツにかける。好みでとろみを付けてもよい。また、中身にシャキシャキ感を出したければ、長芋を細かくして入れてもよし。 |
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ハンディパン
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＝ハンディパン＝
キノコの卵とじ
舞茸・エリンギ・えのき等のキノコと青みのネギを細切りにして炒め、薄めたそばつゆをかけ溶き卵をまわしかけ蓋をし、仕上げは七味唐辛子をふりかける。 |
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ハンディパンセット
(鍋２ヶ、ハンドル１ヶ)
サイズ
内径120×145×27
セット ￥3,570(税込) |
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あかり
(40Wのクリアボール)
サイズ：一辺160
￥65,100(税込)
こちら商品は受注制作となります。ご注文からお届けまでに通常３〜４ヶ月程度のお時間をいただいておりますのであらかじめご了承下さい。 |
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| 工房からのお知らせ |
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